Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Łęcznej przesyła informacje dot. realizowanej jesienią II edycji kampanii „Wybieraj bezpieczna żywność”.
Kampania skierowana jest przede wszystkim do grupy odbiorców w wieku 25-45 lat, ze szczególnym uwzględnieniem kobiet i młodych rodziców.
Celem kampanii jest zwiększenie wiedzy społeczeństwa na temat roli nauki w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej oraz zachęcanie obywateli do dokonywania świadomych wyborów żywieniowych. Poznanie i zrozumienie kluczowej roli jaką dla bezpieczeństwa żywności odgrywają naukowcy i nauka, począwszy od wsparcia w rozszyfrowaniu etykiet, zrozumieniu zasad dot. stosowania substancji dodatkowych w żywności, po przybliżenie konsumentom praktycznych informacji.
Tematami tegorocznej edycji są: suplementy diety, higiena żywności (w tym tematyka chorób przenoszonych drogą pokarmową) oraz znakowanie żywności z uwzględnieniem alergenów.
Więcej informacji o kampanii można znaleźć na stronie https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood /#/index-pl
Zam. K. Hałas
